Enak dan Menyegarkan Inilah Resep Es Kopyor, Cocok Diminum Saat Siang Hari

KIAT INDONESIA - Kopyor adalah kelainan genetik pada buah kelapa. Ciri kelainan ini adalah "daging buah" yang empuk atau terlepas dari tempurungnya, jumlah air kelapa sedikit, dan aroma yang khas yang berbeda dari daging kelapa biasa.

Bagi anda mungkin penasaran dengan resep es kopyor yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.

Kini hadir resep es kopyor, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih dan mengguga selera dan cocok dijual di sekolah-sekolah.

Baca Juga: Inilah Resep Makanan Serabi Solo Teksturnya Lembut Yang Pastinya Enak dan Lezat

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat es kopyor yang enak dan lezat.

Bahan-bahan:

• 550 ml air kelapa muda
• 300 gram kelapa kopyor
• 60 ml sirup cocopandan
• es batu secukupnya

Cara membuat:

• Keluarkan daging buah dan air kelapa kopyor dari batok kelapa, kemudian sisihkan.

• Siapkan gelas atau mangkuk berukuran sedang, kemudian tuangkan sirup.

• Tambahkan kelapa kopyor dan airnya, dan air kelapa muda.

• Terakhir tambahkan es batu di atasnya. Tak perlu diaduk, agar gradasi warna es kopyor terlihat cantik.

Baca Juga: Berikut 4 Ramalan Shio Hari ini Rezekinya Meroket Sepanjang Bulan Ini, Bikin Hoki

• Sajikan segera selagi dingin atau simpan ke dalam lemari es.***