Resep Ayam Goreng Sambal Rujak Sederhana, Rasa Pedas, Manis dan Asamnya Bikin Ketagihan

KIAT INDONESIA - Berikut resep ayam goreng sambal rujak sederhana, rasa pedas, manis dan Asamnya bikin ketagihan, hanya bermodalkan bumbu instan saja.

Ayam goreng sambal rujak ini sangat cocok dimakan bersama keluarga dirumah, apalagi disantap dengan nasi putih hangat, buat keluarga tidak berhenti nambah.

Ayam goreng sambal rujak merupakan hidangan yang menggabungkan cita rasa manis, pedas dan asam. Menu makanan ini sangat cocok bagi Anda yang meginginkan variasi baru.

Baca Juga: Serba-serbi Resepsi Pernikahan Yudhi dan Sri Indah, Libatkan Pelaku UMKM di Sultra

Biasanya sambal rujak pasangannya cireng, tapi kali ini diganti dengan ayam goreng. Bahan-bahannya juga mudah dicari di pasaran, terlebih lagi ayamnya digoreng menggunakan bumbu instan.

Berikut ini resep membuat ayam goreng sambal rujak sederhana, rasa pedas, manis dan Asamnya bikin ketagihan, dikutip dari laman Instagram @Reystafauzia, Senin 11 September 2023.

Baca Juga: V BTS Bersinar Sebagai Bintang Variety Show di “Running Man”

Bahan ayam goreng:

5 sayap ayam dipotong 2
2 SDM bumbu marinasi instan
5 siung bawang putih, haluskan
4 SDM tepung maizena
Garam

Bahan sambal rujak:

10 cabe keriting
10 cabe rawit
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 SDM gula merah
1 SDM asam Jawa, dilarutkan dengan air
Gula pasir
Garam
Kaldu bubuk

Baca Juga: Usai Melahirkan Anak Pertama dari Song Joong Ki, Begini Kehidupan Katy Louise Saunders

Cara pembuatan:
1. Masukan ayam yang sudah di bersihkan kedalam wadah
2. Campurkan bawang putih yang sudah di haluskan, tepung maizena dan garam. Aduk sampai rata, diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak, kemudian goreng ayamnya Hinga  kecoklatan, lalu tiriskan
4. Buat sambal rujaknya. haluskan cabe kriting, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.
5. Panaskan minyak diwajan, masukan sambal rujak yang telah dihaluskan. Aduk hingga harum, kemudian masukan gula pasir, garam dan kaldu. aduk hingga rata
6. Terakhir masukan ayam yang yang telah digoreng ke dalam sambal rujak, aduk hingga rata. kemudian cek rasa, dan Tiriskan.

Itulah tadi resep ayam goreng sambal rujak yang sederhana, rasa pedas, manis dan Asamnya bikin ketagihan. Selamat mencoba.***